Jedno cukroví - dva recepty!
01.12.25 245x přečteno
Zkuste něco tradičního, přesto nového: Nepečené vánoční kuličky – zdravější varianta i s pivovarskými kvasnicemi!
Dnes existují tak dobré alternativy, že někdy ani nepoznáte rozdíl. Obvykle stačí jen snížit cukr, vyměnit tuk nebo přidat vlákninu. A hned tu máte zdravější nebo odlehčenější verzi, za kterou Vám tělo a poděkuje. Tradiční nebo odlehčené nepečené rumové kuličky? Ochutnejte třeba obě verze :-)
Vyzkoušejte jeden z nejtypičtějších a nejrychlejších receptů na vánoční cukroví!
🟢ZDRAVĚJŠÍ varianta - vánoční nepečené kuličky
Suroviny:
- 200 g mletých ovesných vloček
- 120 g datlí (namočených v teplé vodě)
- 2 lžíce kvalitního kakaa
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce KULINÁŘSKÝCH PIVOVARSKÝCH KVASNIC
- 1 lžička rumové esence
- kokos na obalení
❌BEZ CUKRU
❌BEZ MÁSLA
✅VÍCE VLÁKNINY
✅PIVOVARSKÉ KVASNICE PRO VYŠŠÍ VÝŽIVOVOU HODNOTU!
✅i pro VEGANY
Postup: Datle rozmixujte na pastu. Přidejte ovesné vločky, kakao, kokosový olej a esenci. Upravte konzistenci trochou vody podle potřeby. Vyválejte kuličky a obalte v kokosu/oříšcích. Dejte vychladit.
TIP: Recept si samozřejmě můžete poladit podle svého . Místo kokosu na obalení použijte jiné mleté oříšky, třeba pistácie. Pokud nemůžete odolat chuti a vůni rumu, dejte ho tam! Vylaďte si cukroví podle svých chutí. Není účel překlápět recept za každou cenu do kompletně "zdravých" surovin.
TRADIČNÍ nepečené rumové kuličky
Suroviny:
- 200 g máslových sušenek
- 80 g moučkového cukru
- 80 g másla
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce rumu
- kokos na obalení
❗TUK
❗CUKR
❗ALKOHOL
Postup: Sušenky rozmixujte. Vmíchejte cukr, kakao, změklé máslo a rum. Z těsta vytvořte malé kuličky a obalte v kokosu. Nechte ztuhnout v lednici.
Pivovarské kvasnice
Vitamíny (bez kvasnic)
Vláknina
Produkty BE HAPPY